SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Empresa: Cinépolis

Localidad: San Salvador

Departamento: SAN SALVADOR

Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Supervisor de Alimentos y Bebidas

Funciones principales:
*Aperturar el área de alimentos, asegurando los insumos para la operación de las unidades de negocio, así mismo habilitar e inhabilitar puntos de venta, conforme a formatos establecidos.
*Revisar diariamente la limpieza del área; así como la manipulación correcta de los alimentos.
*Ejecutar planes de acción para el alcance de indicadores del negocio, mantener niveles de servicio adecuados de acuerdo a los estándares.
*Manejar y llevar el control diario de inventarios de sub almacén en el área de dulcería y alimentos.
*Cumplir con la documentación administrativa (Bitácoras).

Requisitos:
*Estudiante universitario de hotelería, administración de empresas, ingeniería industrial o carrera a fin. (Deseable)
*Experiencia en el departamento de A&B en hoteles, restaurantes o empresas de entretenimiento.
*Vivir en los alrededores del Centro Comercial Galerías.
*Disponibilidad para laborar fines de semana, horarios rotativos y días festivos.

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